Šie salāti ar desu, gurķiem un olām nedaudz atgādina visu iemīļoto Olivjē. Taču pikantumu tiem piešķir kūpināta gaļa.
Salāti ar kūpinātu desu, olām un majonēzi ir kā jebkuri citi ziemas salāti: kaloriski un garšīgi. Tie nedaudz atgādina populāro Olivjē, taču tajos ir mazāk sastāvdaļu. Tomēr jūs vienmēr varat tos papildināt pēc savas gaumes, pievienojot kukurūzu, zirņus, sīpolus vai rīvētu sieru. Produktus var sagriezt salmiņos vai kubiņos.
Sastāvdaļas:
3 olas
250 g kūpināta desa
1 svaigs gurķis
2 ķiploku daiviņas
Pētersīļi, dilles, loki
Majonēze
Sāls un pipari
Pagatavošana:
Novāra olas. Vāra ne ilgāk kā 10 minūtes, citādi dzeltenums kļūs pelēks. Sagriež kūpinātu desu. Nomazgā un sagriež gurķi. Gurķus nav nepieciešams mizot.
Lasi vēl: 5 virsdrēbju modeļi, kas vizuāli saīsina kājas: nepērciet tos
Pētersīļus, dilles un lokus nomazgā un smalki sagriež. Pārvieto bļodā kopā ar desu un gurķiem. Olas sarīvē uz rupjas rīves. Arī tās pievieno pārējām sastāvdaļām.
Ķiplokus nomizo un izspiež caur spiedi. Sajauc ar majonēzi. Pievieno sāli un piparus. Salātus samaisa un pārlej ar ķiploku-majonēzes mērci. Ja jums nepatīk ķiploku garša, varat tos salātos nelietot.